说到西安小吃，就是要吃肉夹馍、凉皮、油泼面，喝冰峰啊!小店不大，主打陕西风味的肉夹馍，还有凉皮、油泼面等，东西简单，*贵的也只要15元，真心实惠。
西安的制作方法加上当地的食材，廉记家就能满足你的味蕾!肉夹馍分为普通的和纯瘦的，馍口感劲道不干口，即使是普通的也不会很腻口，肥而不腻，馍都是店家手工制作，比较受欢迎。
凉皮也可以炒着吃，对于胃不太好又嘴馋的吃货们，炒凉皮可是一个福音，炒过的凉皮口味清淡，带着微热的凉皮下肚，那份滑溜溜的口感依旧让人满足。陕西拌菜的原料很简单，黄瓜丝、豆腐丝、菜心，虽然看起来不起眼，一吃可就忘不掉了，酸中带甜，咸中带辣，没想到简单的食材也会给你不小的惊喜。
陕西小吃*过瘾的还是要属油泼面了，*红的辣子洒在半指宽的面条上，烧得滚烫的油往上这么一浇，“滋啦”一声，香气就出来了，味觉视觉嗅觉都得到了满足。这家可是和万达后身的肉夹馍是一家，味道一样的好吃!
投稿作者：xr20001228
