一馍夹天下！西安最好吃的几种夹馍，

说到夹馍很多伙计**个想到的就是肉夹馍，美食古都西安，其实还有好多各式各样的夹馍。**李老三腊牛肉夹馍，*爱的腊牛肉夹馍店没有之一，粉丝汤汤底浓郁，毕竟是老店，腊牛肉夹馍的肉有肥有瘦特别香，饼也恰到好处，杂肝汤也很新鲜，这家店，每天卖不到晚餐就卖完了，不新鲜也是不可能滴，太好吃咧!子午路张记肉夹馍，铁圈虎背菊花，是衡量白吉馍的****。

好吃的腊汁肉夹馍一定要馍酥肉烂，吃到*后都是满手地流油，搞的人欲罢不能。像这样的夹馍在西安随便找个地方都能吃到，但是不见得都正宗，子午路小编觉得*好吃哈哈。金家蛋菜夹馍，在洒金桥大名鼎鼎，现烙出来的饦饦馍，抹上一层辣酱，然后铺一层咸菜，再夹上两三个咸鸭蛋黄。

*后再洒上几粒酥脆的花生米，哎呀呀真是香死个人了。门师傅香辣土豆片夹馍，夹馍里面有豆腐皮、土豆片、花干还有生菜，当然如果需要还可以加别的，老板对辣的掌控刚刚好，也很贴心的切成了两半方便吃。岐风烙面皮，不是所有的夹馍都像潼关肉夹馍一样，馍外焦里嫩，酥脆很香。

肉汁轻轻地渗透到馍里，脆脆的馍皮咬一口皮皮渣渣的能掉不少，焦香的口感和肉融合在一块，再吃都不会觉得油腻。老犟驴火锅，驴肉是典型的高蛋白、低脂肪食品，营养极为丰富。口感和牛肉很像，但更为细腻。驴肉往往切得很细，而且肉感十足，很有嚼劲。驴肉夹馍是长方形的，有青椒提味儿，更为香嫩可口。