来到重庆不吃一顿正宗的重庆老*锅,都感觉对不起自己了,而重庆临江门洞子老*锅作为重庆知名*锅店,更是游客们心中品尝正宗重庆*锅的圣地。清一色的麻辣,红亮的油汤作为锅底,上面还满满漂浮着一层花椒、辣椒。夏天吃来**热*朝天,冬天吃来也能汗流浃背。
重庆*锅作为重庆的另一张名片,如今也算是遍布**。每天都有很多的游客慕名来到重庆,只为吃上一顿正宗的重庆*锅。说重庆*锅为重庆美食的灵魂,**一点不过分!
重庆小面: 重庆人对重庆小面的热爱不亚于*锅,清早起来,街边的面摊格外红*,尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子,无论是精心打扮的美女,还是西装革履的绅士,三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽。面摊前,形形**的人聚在一起,不论身世,不论地位,为的就是一碗重庆小面。
重庆小面是神一样的美食,对于重庆人而言,早餐一顿小面,能够一整天都精神满满。而午餐以及晚餐也有很多人喜好小面。吃起来麻辣味足,在价格上又十分优惠,说是来重庆必吃的美食**没错!
重庆酸辣粉:不管大家生活在哪个城市,应该都见过重庆酸辣粉的招牌。所以到重庆,酸辣粉是必吃的一种美食。光是听名字,便知道它又酸,又辣。以红薯粉制作而成的粉丝特别的有嚼劲,而且富有营养,加之价格便宜,味道上口,一直以来都非常的受欢迎,是重庆民间流传的传统名小吃。
吴抄手:清晨起来,街边的店面生意格外红*,穿着校服的学生,西装革履的上班族,每个人呼啦呼啦地吃完早点,一碗*辣的红油抄手、热腾的米线或是嚼劲十足的小面,就能唤醒在重庆新一天的味蕾。
经典老字号的吴抄手,在重庆算是比较有名的了。店面已有几十年的历史,制作抄手的手艺从清朝光绪年间传承至今。不论是面粉还是所用到的馅,都是精选特制的,而且种类也比其他店的多,味道更是不在话下,来店里光顾的很多都是老顾客,更多的是怀念这一份保留着地道鲜味儿的老配方。
江湖菜:这是中国八大菜系之一,也是川渝知名的美食,或许在外地也有江湖菜馆,但是,如果你想要吃到正宗的江湖菜,还是要来重庆。江湖菜以麻、辣、香著称,是美食爱好者们必尝的一道美食。