吃货的格言：今天吃喝不努力，明天努力找吃喝。一个真正懂得吃的吃货，不是在潮汕吃牛肉*锅，就是在去潮汕牛肉*锅的路上。为什么潮汕牛肉*锅这么*爆呢?为什么潮汕牛肉*锅这么美味?接下来我们一起来看潮汕牛肉*锅品牌*头——海汕记，是如何打造美味的潮汕牛肉*锅的呢?
千锤百练还坚劲：
*锅加盟，当然选择海汕记潮汕牛肉*锅，精益求精的品质为人称道，千锤百炼的品质受人认可。鲜牛丸是海汕记推荐给顾客的菜品之一，店中所有的鲜牛丸都是师傅现场手打而成的。选用每日新鲜黄牛后腿肉，经过师傅拍打40分钟左右成浆，再挤成丸状，供顾客享用。海汕记对牛肉十分讲究，首要体现在对牛肉的精细处理与刀工上。海汕记切牛肉的刀工是非常讲究的，海汕记潮汕牛肉，全程手切，要求厚薄适中，有的师傅的风格是切薄，这样的肉吃起来轻、嫩，有的师傅的风格是切厚，吃起来很有满足感，牛肉切的好不好直接影响口感。海汕记潮汕牛肉*锅，每一块肉都有纹理，要切的即漂亮又有口感。
任尔东西南北风：
正是因为海汕记潮汕牛肉*锅的品质，所以海汕记潮汕牛肉*锅才会如此的受人喜爱，天南地北的食客都慕名而来享受这一天赐的美味佳肴。海汕记主打的就是潮汕*锅，将潮汕当地最正宗的牛肉*锅带到全国各地，让更多的人感受到来自潮汕美食的魅力。加盟海汕记，自有潮汕第一*锅品牌的骄傲。如今“海汕记”将这一美食开遍了中国的大江南北。不仅南方能吃到鲜牛肉*锅。在北方一经推出，更是*爆了整个中国。
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