你不可错过的美食:舌尖上的中国足球

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中华饮食博大精深,享有世界声誉。中国因地域广袤、文化多样,根据不同气候、食材,在国人智慧下,**出多种美食。春节期间播出的纪录片《舌尖上的中国第三季》,也引起了诸多观众的热议。食文化,一直是中华文化中不可缺少的一部分。

新赛季参赛的中超、中甲、中乙60支球队,分布在全国43个城市里。在这些城市中,也有一些你去了不可不尝的美食,如果有**你随主队远征至此,万万不要错过。今天,我们就为大家带来**部分:中超球队主场城市的美食。一共16队,分布在12个城市。

广式茶点不作为正餐,但在广州的饮食文化中是非常重要且富有特色的一环。广式茶点里,比较有代表性的是虾饺、叉烧包等。

虾饺以一层晶莹剔透的无筋面粉包裹一到两只虾,共有13个褶子,饺皮半透明,虾肉爽口弹牙。从外形上看,虾饺不仅仅是一种小吃,几乎就是一个艺术品。入口之前,它的外形就足以让食客沉迷其中。

叉烧包则是以面粉包裹切成小块的叉烧,加以调味品蒸制而成。而叉烧从字面上的意思,就是“叉起来烧”,换句话说就是把猪肉用叉子叉起来,放在炉*上烤制,烤的时候刷上叉烧酱,熟了以后色泽鲜红。

生煎是上海流行的一道小吃,是一种灌汤煎包,外皮有芝麻和葱花。肉馅一般选取猪肉、猪皮冻和鸡肉,用大煎锅煎制。入口时表皮酥脆,肉汁鲜美。吃上海生煎时,一般会配上牛肉汤或粉丝汤。目前,生煎已经走向全国各地,成为受到欢迎的国民美食。

需要注意的是,生煎里的汤汁刚开始会很烫口,不要着急一口吃下去,先咬一个小口,将汤汁倒进勺子里,细细品味,再吃下皮和馅。

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