腊汁肉夹馍，吃家们都懂，铁圈虎背菊花，是衡量白吉馍的****。好吃的腊汁肉夹馍一定要馍酥肉烂，吃到*后都是满手地流油，搞的人欲罢不能。腊牛肉夹馍，陕西人早上喝肉丸胡辣汤的标配，一碗胡辣汤，一个腊牛肉夹馍，就是一顿美美的早餐。
潼关肉夹馍与其他肉夹馍的区别主要在于烧饼的不同，刚出炉的千层烧饼里边是一层层的，皮薄松脆，像油酥饼。咬一口，能掉一桌子渣渣。据老吃家讲，潼关肉夹馍*传统的吃法是用刚出炉的热烧饼夹上煮好的冷肉，口感跟其他夹馍**不同哦。
孜然炒肉是陕西娃常吃的一道菜了，在好多夜市上你是会经常看到这个东西的身影的，因为它够实在，够江湖。这个夹馍一定要馍酥，**不能软biabia的，孜然炒肉也需要见功夫，少一分了不好吃，多一分就老。卤味肉夹馍，相比传统的肉夹馍来讲，这个就显得有点那么“不正经”，猪头肉、香肠、凉菜……
只要你喜欢，随便放点啥都行。蛋菜夹馍，**街一大特色，地道的**美食，虽然没有肉，依然香到口水横流。现烙出来的饦饦馍抹上一层辣酱，然后铺一层咸菜，再夹上两三个咸鸭蛋黄。*后再洒上几粒酥脆的花生米，辣酱的辣，咸菜的爽，蛋黄的香，花生米的脆……每一口都是超级享受。
锅盔辣子夹馍，地道的陕西美食，锅盔辣子夹馍，刚出锅热乎乎的锅盔，配上提前拌好的辣子，入口不寡淡，清爽的味道，既可以当主食，又可以当辅菜。
投稿作者：xr20001228
