低碳餐饮应从何做起

来源: 互联网

随着**气候开始逐步恶劣,人们已经感受到了地球所受到的创伤到底有多深。地球只有一个,人们想要赖以生存,就必须注重环保,不要再对地球造成任何伤害。于是众多的行业也是打出了环保的营销策略,餐饮行业也是如此。据相关资料显示,目前我国的餐饮行业正朝着低碳环保的方向迈进。那么对于餐饮行业来说,低碳环保到底要从何做起呢。

如何低碳餐饮?低碳餐饮,从每一个餐饮人做起,在低碳餐饮、健康饮食方面我个人提议几点:

*先是加强菜品健康营养管理。配备点菜师,为消费者提供营养搭配咨询指导,培养消费者节约粮食、平衡膳食的理念;积极使用营养标签,通过营养分析,鼓励消费者减少对动物性原料的摄取。

其次是增强低碳环保、节约自律意识。树立科学的消费方式,不断创新烹饪技法,减少餐饮加工制作和消费过程中的不合理消耗,减少对能源的消费,为消费者提供营养、健康的菜品。积极采购使用节能环保设备,减少使用***筷子,加强节能环保。

然后是加大膳食平衡,低碳环保理念的宣传。加强素食研发创新,积极开展鼓励素食消费的有关活动;通过图片、影像等资料介绍平衡膳食、低碳生活的知识,强化饮食健康和环境保护意识。培养消费者合理科学饮食习惯,倡导“均衡饮食、重质适量、剩菜打包、减少垃圾”的意识。

低碳环保餐饮不仅仅是要口头上说说就完了,更重要的是需要企业,消费者们付诸实际的行动,把低碳环保的概念贯穿到整个餐饮行业之中,思想上也要做**的更新,要从源头植入环保的理念。我相信,只要各行各业齐心协力的朝着环保低碳的方向迈步前进,那么我们将会拥有一个更好和谐的明天。

投稿作者:email_758578
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